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Monday, January 19, 2026

La viande deviendra-t-elle moins chère en Azerbaïdjan ? – L’analyse d’un économiste sur les possibles évolutions du marché

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Le Pakistan a été officiellement ajouté à la liste des pays exportateurs de viande vers l’Azerbaïdjan et a déjà entamé des discussions avec les importateurs locaux pour établir rapidement les livraisons.

Selon le Département pakistanais de développement du commerce (TDAP), cette décision a été précédée par le travail du Département de quarantaine animale du pays pour satisfaire à toutes les exigences vétérinaires et sanitaires fixées par la partie azerbaïdjanaise. Islamabad finalise actuellement les préparatifs avant le lancement des exportations.

Mais la viande sera-t-elle vraiment moins chère pour les consommateurs ?

Le président du Centre des économistes libéraux, Akif Nasirli, a expliqué que l’arrivée de la viande pakistanaise ne garantit pas une baisse automatique des prix.

« La diminution du prix de la viande dépend de plusieurs facteurs. Tout d’abord, il faut augmenter la production locale. L’Azerbaïdjan prévoit d’accroître sa production de viande d’ici 2027. Dans ce cas, les prix pourraient baisser. Au Pakistan, les coûts de production — notamment la main-d’œuvre, les terres et certaines dépenses connexes — sont plus faibles. Si ce produit est proposé à un prix compétitif, même en tenant compte des frais d’importation, les prix de la viande peuvent diminuer », a déclaré Nasirli.

L’expert a souligné que des livraisons ponctuelles peuvent temporairement faire baisser les prix, mais qu’un effet durable exige une approche systémique : « Les importations uniques peuvent entraîner une baisse à court terme, mais un abaissement prolongé est impossible sans des mesures structurelles. Pour une baisse durable, il faut d’abord renforcer la production locale, puis instaurer une concurrence saine entre les importateurs. »

Cependant, Nasirli prévoit des changements positifs avec le début des importations :
« À mon avis, le lancement des importations de viande en provenance du Pakistan fera baisser les prix dans une certaine mesure. Cela sera particulièrement visible dans les villes moyennes et certaines régions. Toutefois, la baisse se fera sentir un à deux mois après le début des importations », a-t-il conclu.

Source : Bizim.Media

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